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[ET@T Forum] [artist talk] Elia Nurvista

資料時間_ 2014/12/22

Elia Nurvista 有幾件關於食物的作品。她對食物的興趣是，作為烹煮及品嚐的結果所引起的議題。這些議題有時和政治和歷史相關，有時只是關於我們所愛的人的記憶。在其駐村計畫中，台灣飲食史是其感興趣的主題，是以希望追溯源頭。她將台灣視為獨立性文化實體，但總與中國歷史有所關連。她關注近代歷史中的飲食文化，毛澤東推動文革時，拒斥傳統宴席，而那些保有傳統飲食文化 ...

#Elia Nurvista , #在地實驗計劃論壇 ET@T Forum , #藝術創作 art project , #在地實驗 ET@T

發佈時間_ 2017\01\03

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